Proemio Amarone della Valpolicella DOC Gran Riserva

Sus primeras vendimias resalen a los años 200 AC, siendo de los vinos de mayor historia en el mundo. Magestuoso y sin prepotencias. Guindas, cuero y tabaco. De gran persistencia y personalidad. Guarda 20 años.

Tipo: Tinto Gran Icono
Viña: Santi
Cepa: Corvina 55%, Rondinella 30%, Molinara 15%
Grados de Alcohol: 16º
Momento: Banquete de carne, conversación.
Maridaje Sugerido: Preparaciones refinadas con carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza. 

Música en Armonía: Richard Galliano, Tango pour Claude


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