Rosso di Montalcino es hoy un vino clásico, elaborado con uvas Sangiovese puras, que sale un año después de la cosecha para mantener toda la frescura y fructificación de un vino joven pero al mismo tiempo la intensidad de ese terroir que solo Montalcino es capaz de transmitir.
Tipo: | Vino tinto buen cuerpo |
Viña: | Col d'Orcia |
Cepa: | 100% Sangiovese grosso |
Grados de Alcohol: | 14,5º |
Momento: | Banquete de carne, pasta. |
Maridaje Sugerido: | Ideal para acompañar platos de pastas, carpaccios (sin limón), atún a la inglesa o cortes de carne a la parrilla. |
Música en Armonía:
Categoría: Banquete de Carne, Cuerpo Medio, Tinto, Vino Tinto